About This Project

Kochen – Ein Spiegelbild der Kultur 2012

01. – 10.12.2012

Das Projekt „Cooking – A Reflection of Culture“ in Freiberg (Deutschland) legte den Fokus auf die Kochkunst als Spiegel der Kultur. Die 25 Teilnehmenden zwischen 18 und 25 Jahre lernten Rezepte und Kochtraditionen anderer Länder kennen. Sie diskutierten auch den Einfluss landwirtschaftlicher, traditioneller, religiöser und ökologischer Aspekte in der Ausprägung der aktuellen Kultur in deren Länder. Außerdem fanden Outdoor Aktivitäten und Exkursionen statt, um Teamgeist und Solidarität anzuregen, durch kulturelle Abenden wurde die Wahrnehmung kultureller Vielfalt und das gegenseitige Verständnis gestärkt.

Projektort: Freiberg (Sachsen)
Teilnehmende Länder: Griechenland, Rumänien, Spanien, Türkei und Deutschland.

Dieses Projekt wurde gefördert durch das Europäische Programm YOUTH IN ACTION.